ESPACIO PUBLICITARIO
CARACAS, sábado 03 de noviembre, 2012 | Actualizado hace
 
|
compartir
|

Recetario Casero

Crema de auyama

imageRotate
Contenido relacionado
EL UNIVERSAL
sábado 3 de noviembre de 2012  12:00 AM
Ingredientes
1 kilo de auyama
8 tazas de Agua
3 cucharadas de Mantequilla
1 taza de cebolla
taza de ajo porro
4 tazas de consomé de carne
1 taza de crema de leche
Pimienta
Sal al gusto

Preparación
Cocine la auyama, pelada y picada, con el agua y la sal, hasta que ablande. Escurra y aparte. Caliente la mantequilla en una olla, agregue la cebolla y el ajo porro picados en cuadros-, fría hasta marchitar. Agregue el consomé, lleve a un hervor y cocine a fuego suave durante 3 minutos. Retire y deje reposar. Licue todos los ingredientes, colóquelos en la olla de nuevo, lleve a un hervor y cocine por 3 minutos más, corrija la sazón. Apague el fuego, mezcle con la crema de leche y sirva de inmediato. Si gusta puede agregar trocitos de Pan tostado en mantequilla.

Si te gusta cocinar comparte tus secretos y recetas de cocina a través de doblevia@eluniversal.com  junto con tus datos, y deja que todos descubran el chef que hay en ti.
|
compartir
|
¡Participa!

Envíanos tus comentarios
Para escribir tus comentarios en las notas, necesitas ser usuario registrado
de EL UNIVERSAL. Si no lo eres, Regístrate aquí
correo (obligatorio)
clave (obligatorio)
Ingresar
El Universal respeta y defiende el derecho a la libre expresión, pero también vela por el respeto a la legalidad y a los participantes en este foro. Invitamos a nuestros usuarios a mantener un contenido y vocabulario adecuado y apegado a las leyes.
El Universal no se hace responsable por las opiniones emitidas en este espacio. Los comentarios aquí publicados son responsabilidad de quién los escribe.
El Universal no permite la publicación de mensajes anónimos o bajo seudónimos.
El Universal se reserva el derecho de editar los textos y de eliminar aquellos que utilicen un lenguaje no apropiado y/o que vaya en contra de las leyes venezolanas.
ESPACIO PUBLICITARIO
ESPACIO PUBLICITARIO
Síguenos desde:
fotter clasificados.eluniversal.com Estampas
Alianzas
fotter clasificados.eluniversal.com Estampas
cerrar